Dobrá káva

Sadnúť si na dobrú kávu... býva občas ťažšie ako sa na prvý pohľad zdá.

Štátne poznávacie značky Slovenska OM

Okresné mestá podľa abecedy ::

BJ - Bardejov
BN - Bánovce nad Bebravou
BR - Brezno
BS - Banská Štiavnica
BY - Bytča
CA - Čadca
DK - Dolný Kubín
DN - Dubnica nad Váhom
DS - Dunajská Streda
DT - Detva
GA - Galanta
GL - Gelnica
HC - Hlohovec
HE, - Humenné (predtým HN)
IL - Ilava
KA - Krupina
KK - Kežmarok
KM - Kysucké Nové Mesto
KN - Komárno
KS - Košice-okolie
LC - Lučenec
LE - Levoča
LM - Liptovský Mikuláš
LV - Levice
MA - Malacky
MI - Michalovce
ML - Medzilaborce
MT - Martin
MY - Myjava
NM - Nové Mesto nad Váhom
NO - Námestovo
NZ - Nove Zámky
PB - Považská Bystrica (predtým PX)
PD - Prievidza
PE - Partizánske
PK - Pezinok
PN - Piešťany
PP - Poprad
PT - Poltár
PU - Púchov
RA - Revúca
RK - Ružomberok
RS - Rimavská Sobota
RV - Rožnava
SA - Šaľa
SB - Sabinov
SC - Senec
SE - Senica
SI - Skalica
SK - Svidník
SL - Stará Ľubovňa
SN - Spišská Nová Ves
SO - Sobrance
SP - Stropkov
SV - Snina
TO - Topoľčany
TR - Turčianske Teplice
TS - Tvrdošín
TV - Trebišov
VK - Veľký Krtíš
VT - Vranov nad Topľou (predtým VV)
ZC - Žarnovica
ZH - Žiar nad Hronom
ZM - Zlaté Moravce
ZV - Zvolen.

Štátne poznávacie značky Slovenska

Krajské mestá podľa počtu obyvateľov ::

BA - Bratislava (aj BL)
KE - Košice
PO - Prešov
NR - Nitra
ZA - Žilina
BB - Banská Bystrica
TT - Trnava
TN - Trenčín

káva po ránu

Originálne espresso: Výraz „espresso“ pochádza z taliančiny a v preklade znamená „narýchlo“. Pri príprave je mletou kávou pod vysokým tlakom pretláčaná voda zahriata na 90 až 95 C. Dobré espresso sa vyznačuje krémovou penou (tzv. „Crema“). V Taliansku sa mu jednoducho hovorí „kafe“ (jeho správny názov je ale „káva typu espresso“) a je určené na konzumáciu na jedno vypitie ako záverečná bodka po dobrom jedle alebo tiež počas dňa.
• Na prípravu použite odmerku vysokoakostnej dobre upraženej kávy espresso a prefiltrujte ju priamo do predhriatej šálky. Ak použijete dobrú a dobre zomletú kávu, vytvorí sa nad šálkou krásna penová koruna.
• Pridajte cukor podľa chuti a vychutnávajte chuť i vôňu. Originálne espresso sa pije bez mlieka.

papkanie

Korenie svojimi rozmanitými chuťami a farbami povzbudzuje apetít a zvyšuje potešenie z jedla. Vzhľadom na to, že sa používa v malom množstve, je jeho výživná hodnota zanedbateľná. Vďaka rôznym a intenzívnym príchutiam však môže byť korenie dobrou náhradou soli. Korenia, ako borievka, klinčeky a čierne korenie, sa dlho používajú na úpravu chuti konzervovaných potravín, ale zároveň slúžia na zlepšovanie chuti bežných -
niekedy fádnych – jedál. Niektoré korenia však obsahujú zložky, ktoré u citlivých ľudí môžu vyvolať nepriaznivú reakciu.